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Michroma
Biotecnologia que produz corantes naturais para alimentos por fermentação de fungos.
O que é a Michroma?
A Michroma é uma empresa de biotech de Argentina fundada em 2019, com sede em Rosário, Argentina, criada por Ricky Cassini e Mauricio Braia. Biotecnologia que produz corantes naturais para alimentos por fermentação de fungos. O modelo de receita é: Venda B2B de ingredientes a indústrias de alimentos e bebidas.
Ficha da empresa
- Fundação: 2019
- Sede: Rosário, Argentina
- País: Argentina
- Estágio: Seed/Série A
- Fundadores: Ricky Cassini, Mauricio Braia
- Segmento: BioTech
Como a Michroma começou
Criada para substituir corantes sintéticos por alternativas naturais estáveis.
Marcos da trajetória
- 2021: Passagem por aceleradoras internacionais de foodtech.
- 2023: Parcerias com grandes indústrias de alimentos.
Leitura de growth
Substituição de ingrediente
Vender um drop-in replacement encurta o ciclo de adoção.
Piloto industrial
O funil B2B em ingredientes é piloto → validação → contrato de volume.
O que outra startup de biotech pode aprender
- Produtos substitutos diretos vendem mais rápido que mudanças de processo.
- Desenhe o funil industrial em etapas de piloto, não em uma venda única.